Aveline Blanchard est une sommelière indépendante formatrice et avec Benjamin ils sont les derniers à maintenir en vie une petite production de leur pétillant de raisin naturel 100% Mauzac. Pour accompagner leur production, Aveline, vous a sélectionné quelques bonnes cuvées "bien de chez nous" (et ses coups de cœur).
En effet, outre la formation (ex : apprendre à décrire les qualités d’un vin, cerner les différentes odeurs, accords mets et vins…) Aveline Blanchard nous conseille en vin du Lot et limitrophe de ce département. Elle nous fait partager ses coups de cœur sélectionnés de vignobles en vignobles.
Issus de petits producteurs récoltants ou indépendants, ses vins sont une agréable surprise. Nous sommes sur des appellations méconnues mais pourtant elles nous offrent tant de richesse. La qualité est là dû à un travail sérieux et résonné. Le prix est déterminé selon le fruit du travail et non selon la renommée de l’appellation ou du château.
Laissez- vous guider au hasard de vos goûts et envies … la qualité est là … Pour retrouver vos préférences n’hésitez pas à panacher à votre convenance votre coffret ou carton découverte.
Après avoir fait une sélection auprès de plus de 400 viticulteurs principalement en activité dans le département du Lot et limitrophe, nous vous proposons une large gamme de vin : rosés, rouges, blancs ainsi que des effervescents. Pour ce faire Aveline Blanchard, sommelière indépendante, a sillonné les domaines du département du Lot et limitrophe pour retenir des vins de qualité en appréciant le travail qui a été fait par les viticulteurs tout au long de l'élaboration de leur précieux breuvage. Voici notre sélection qui se distingue par notre volonté principale : vous faire profiter du meilleur rapport qualité prix !